Lemesolian

Lemesolian

Γιορτάζει είκοσι δύο χρόνια λειτουργίας και την Παρασκευή 1η Νοεμβρίου στις 20:00 θα το γιορτάσει με μια μεγάλη γιορτή με ζωντανή μουσική, χορό και τραγούδι.


Θα σας προσφέρεται πλούσιο μπούφε στην ειδική τιμή των €13 ανά άτομο. Όλα τα ποτά θα είναι σε λαϊκές τιμές.

Προκρατήστε έγκαιρα για καλύτερη εξυπηρέτηση.
ΤΗΛ: 99-46-70-79 
ΚΙΝ: 26-42-33-44 

 

Ταβέρνα Περικλής

Μια παραδοσιακή ταβέρνα για μεζέ, κλέφτικο, σούβλα και τον μεγαλύτερο, ίσως, μπουφέ που συνάντησες στη Κύπρο.

Ο κύριος Περικλής για 22 χρόνια με αγάπη και φιλοξενεί πολλή κόσμο από όλη την Κύπρο στην ταβέρνα που λειτουργεί. Βρίσκεται στο γραφικό χωριό Νατά των 180 περίπου κατοίκων στην επαρχία Πάφου.

Η ταβέρνα διαθέτει όμορφη θέα και μπόλικη δροσιά αφού βρίσκεται σε ύψωμα και είναι περικυκλωμένη από ψηλά δέντρα.

7235733223954988904996243025586228448722944n

Η 9η Οκτωβρίου καθιερώθηκε το 1969 ως η Παγκόσμια Ημέρα Ταχυδρομείου για να θυμίζει σε όλους το ζωτικό ρόλο των ταχυδρομικών υπηρεσιών στην καθημερινή ζωή των πολιτών, στην αλληλογραφία των κρατών και στη διεκπεραίωση των οικονομικών συναλλαγών.

Η ανάπτυξη της τεχνολογίας βοήθησε και βοηθήθηκε από τις ταχυδρομικές υπηρεσίες οι οποίες αναβαθμίστηκαν και προσαρμόστηκαν στις απαιτήσεις της σύγχρονης εποχής.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ταχυδρομείου ο Πρόεδρος του Κ.Σ. ΕΔΕΚ, Μαρίνος Σιζόπουλος, επισκέφθηκε το ταχυδρομείο Λεμεσού για να απευθύνει τα συγχαρητήριά του στο προσωπικό των ταχυδρομείων που άοκνα και αποτελεσματικά συμβάλλει στην αντιμετώπιση των προκλήσεων και του σύγχρονου ανταγωνισμού προσφέροντας καθημερινά ψηλής ποιότητας υπηρεσίες στους πολίτες.

Γραφείο Τύπου EΔΕΚ
Λευκωσία, 9 Οκτωβρίου 2019

Στο χωριό Σανίδα κοντά στην Λεμεσό μέσα στο πράσινο του βουνού.

Το σπίτι είναι 140τμ σε μια συνολική έκταση 744τμ. Περιλαμβάνει κεντρική θέρμανση, διπλά παράθυρα, 3 κρεββατοκάμαρες, με 2 γκαράζ, 2 αποχωρητήρια, κουζίνα, σαλόνι. Το πάτωμα είναι παρκέ. Το σπίτι είναι full επιπλωμένο. Υπάρχει και τζάκι στο σπίτι.

Τιμή 250.000ευρώ

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 99557089, 99005840

 

Αναδημοσίευση: Φιλελεύθερος/  Δέσποινα Ψύλλου   

«Το να προσπερνάς κάποιον άνθρωπο. Έναν άστεγο. Αυτό ήταν το άσχημο συναίσθημα που είχε αποτυπωθεί στη μνήμη των μαθητών. Τα περισσότερα από τα 24 παιδιά της τάξης είχαν πάει κάποια στιγμή στην Αθήνα και ήταν βίωμά τους. Ταυτόχρονα είχαν ακούσει για τους άστεγους στην Κύπρο», περιγράφει στον «Φ» η δασκάλα της έκτης τάξης του ΙΑ Δημοτικού Σχολείου Λεμεσού.
 
Αυτή η τρυφερότητα της παιδικής ψυχής ώθησε τους μαθητές σε μια σπουδαία πράξη αλληλεγγύης, προσφοράς και ευγένειας. «Προέκυψε η επιθυμία να βοηθήσουν και οι ίδιοι. Η ιδέα τους, επειδή ξεκινάει ο χειμώνας, ήταν να στείλουν ο καθένας από μια κόκκινη κουβέρτα, η οποία θα συμβολίζει την αγάπη. Μαζί έφτιαξαν και έγραψαν κάρτες. Κάποιες σε σχήμα σπιτιού. Παιδικές, αυθόρμητες και όλες με περίσσια ευαισθησία».
 
Όλα ξεκίνησαν από το μάθημα της γλώσσας, όταν έφτασαν στην ενότητα «οικία». Στη διάρκεια της συζήτησης οι μαθητές αναφέρθηκαν στη σημασία να υπάρχει ένα σπιτικό και ένα πιάτο φαγητό για τον κάθε άνθρωπο. Άρχισαν να σκέφτονται τους άστεγους και τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν καθημερινά. Γρήγορα στην κουβέντα τους μπήκαν οι δράσεις της πρωτοβουλίας «Δείπνο Αγάπης». Πρόκειται για μια οργάνωση στην Αθήνα «όπου κάθε Τρίτη και Πέμπτη κάνει μια διαδρομή αγάπης και προσφέρει φαγητό, συντροφιά και ανθρώπινη επαφή σε άστεγους».
 
Τα παιδιά, συγκλονισμένα από το κοινωνικό πρόβλημα, βάλθηκαν να σκέφτονται λύσεις στο πρόβλημα που υπάρχει. «Ένας μαθητής με ρώτησε αγανακτισμένος “τι κάνει το κράτος;”. Ένας άλλος πρότεινε να δημιουργηθούν χωριουδάκια που να μπορούν να πάνε να ζήσουν οι άνθρωποι που δεν έχουν σπίτι». Τα παιδιά έμαθαν για τη ζωή των αστέγων, ακόμη και για κάποιες συγκεκριμένες περιπτώσεις. «Η κυρία Ζαχαρούλα είναι 70 ετών και έχει μια κόρη με σύνδρομο down. Κατέληξε στον δρόμο. Εξηγούσα στους μαθητές ότι είναι μια κανονική γιαγιά», είπε και πρόσθεσε: «Δεν ωραιοποιήθηκε το φαινόμενο. Τα παιδιά έμαθαν ότι πίσω από κάθε άστεγο υπάρχει ένα ονοματεπώνυμο, υπάρχει μια ιστορία».
 
Οι κουβέρτες παραδόθηκαν στην Αθήνα από την ίδια τη δασκάλα, προ λίγες ημέρες. Μαζί και οι κάρτες: «Αγαπητέ φίλε, σου γράφω αυτή την κάρτα για να ξέρεις πόσο σε σεβόμαστε όλοι εμείς. Ξέρουμε τις δυσκολίες που περνάτε και για αυτό θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να σας βοηθήσουμε».
 
Σε μια άλλη κάρτα, αναφέρεται: «Θέλω να σας υπενθυμίσω πως δεν πρέπει να τα παρατάτε για κανένα λόγο. Αξίζετε σεβασμό και εγώ θα είμαι μαζί σας σε αυτό το δύσκολο ταξίδι». Ένας μαθητές σχολιάζει για το «Δείπνο Αγάπης» πως «νιώθω περηφάνια γιατί υπάρχει και μια ομάδα ατόμων που δεν “κάθεται στον καναπέ”, που σκέφτεται τον συνάνθρωπό της και αφιερώνει χρόνο για να βοηθήσει τους λιγότερο προνομιούχους. Όμως δεν μπορώ να μη νιώσω θυμό για το κράτος, που δεν στηρίζει τους πολίτες του».
 
Ενώ ένας ακόμη προσθέτει: «Αγαπητέ άγνωστε φίλε, σου στέλνω αυτό το γράμμα για να σου δώσω κουράγιο και για να σου πω να μην τα παρατάς ποτέ. Το σπίτι του κάθε ανθρώπου είναι η αγάπη και αυτό να το θυμάσαι. Αν σε κοροϊδέψουν, να τους αγνοήσεις, γιατί μπορεί κάποτε να βρεθούν και αυτοί στη θέση σου. Σε θαυμάζω που ακόμη και αν δεν έχεις σπίτι, συνεχίζεις τη ζωή σου».

 


http://www.philenews.com/eidiseis/topika/article/795979/zesti-aggalia-se-astegys-apo-mathites

Ο Δήμος Λεμεσού ενεργώντας ως συντονιστής εκ μέρους των Δήμων Μείζονος Λεμεσού, ανακοινώνει τα ακόλουθα:
 
Λαμβάνοντας υπόψη ότι το κοιμητήριο στο Δήμο Αγίου Αθανασίου, γνωστό ως κοιμητήριο Σφαλαγγιώτισσας, σύντομα θα είναι πλήρες, ζητά δήλωση ενδιαφέροντος για αγορά γης κατάλληλης για κοιμητήριο στην περιοχή της ευρύτερης Λεμεσού, η οποία θα εξυπηρετεί τους Δήμους της μείζονος Λεμεσού.
 
Τα τεμάχια που θα προταθούν θα πρέπει να είναι κατάλληλα για κοιμητήριο και θα αξιολογηθούν με βάση την τοποθεσία, την ύπαρξη βασικών υποδομών όπως προσπέλαση, ηλεκτρισμό, υδατοπρομήθεια και θα πρέπει να είναι ελάχιστου εμβαδού 150.000 τ.μ.
 
Δεν θα αποκλείονται περιπτώσεις μεγαλύτερων τεμαχίων, όπου μπορεί να αξιοποιηθεί μέρος τους.
 
Η πρόταση θα αξιολογηθεί με βάση τα κριτήρια που αναφέρονται πιο πάνω, δηλαδή χωροθέτηση, μορφολογικά δεδομένα, αναγκαιότητα επέκτασης υποδομών, εξυπηρέτηση, υφιστάμενο οδικό δίκτυο, χημική καταλληλότητα του εδάφους, κόστος κλπ.
 
Οι Δήμοι της μείζονος Λεμεσού θα αξιολογήσουν τις προτάσεις και δεν  είναι υποχρεωμένοι να δεχτούν τη χαμηλότερη ή οποιαδήποτε άλλη προσφορά / πρόταση.
 
Καλούνται οι ενδιαφερόμενοι που διαθέτουν κατάλληλα τεμάχια γης όπως υποβάλουν τις προτάσεις τους στο Δήμο Λεμεσού μέχρι την 30η Δεκεμβρίου 2019.
 
Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ όπως επικοινωνείτε στο τηλέφωνο 25 884 416 (κα Π. Παύλου, Γραμμ. Λειτουργός).
ΑΠΟ ΤΟ ΔΗΜΟ ΛΕΜΕΣΟΥ

Ολοκληρώθηκε χθες το ανακριτικό έργο της Αστυνομίας αναφορικά με το πρωτοφανές επεισόδιο ρατσισμού σε βάρος γυναίκας από τη Ρωσία που συνέβη σε χώρο στάθμευσης στη Λάρνακα το βράδυ του Σαββάτου. 

Η Αστυνομία έχει λάβει τις καταθέσεις από εμπλεκόμενους και μάρτυρες και τώρα αναλύει τα βίντεο από το επεισόδιο συν τις φωτογραφίες που τράβηξε η Ρωσίδα Σβετλάνα Ζαΐτσεβα, ώστε την ερχόμενη Παρασκευή ή αρχές της ερχόμενης εβδομάδας να διαβιβάσει τον φάκελο της υπόθεσης στη Νομική Υπηρεσία. Όπως αναφέρθηκε στον «Φ» από πλευράς Αστυνομίας, για να ασκηθούν ενδεχόμενες ποινικές διώξεις στη βάση της νομοθεσίας περί καταπολέμησης ορισμένων μορφών και εκδηλώσεων ρατσισμού και ξενοφοβίας, θα πρέπει να δώσει την έγκρισή του ο Γενικός Εισαγγελέας. Ο Αρχηγός Αστυνομίας Κύπρος Μιχαηλίδης χαρακτήρισε χθες την υπόθεση ως πολύ σοβαρή και επιβεβαίωσε ότι σύντομα θα οδηγηθεί στον Γενικό Εισαγγελέα. 

Πληροφορίες του «Φ» αναφέρουν ότι χθες κατέθεσε στο ΤΑΕ Λάρνακας γυναίκα αυτόπτης μάρτυρας η οποία είχε αντιληφθεί το περιστατικό, αφού εκείνη την ώρα θα έφευγε με το όχημά της από το συγκεκριμένο πάρκινγκ. Η μάρτυρας μίλησε για πολύ έντονη λεκτική επίθεση που δέχθηκε από τις δύο Ελληνοκύπριες η Ρωσίδα όταν τους ζήτησε να σταματήσουν επειδή είχαν τρακάρει άλλο όχημα. Η ίδια ενημέρωσε τον υπεύθυνο του χώρου στάθμευσης για το επεισόδιο και του ζήτησε να καλέσει την Αστυνομία, ενώ είχε αντιληφθεί πως το επεισόδιο βιντεοσκοπείτο από το κινητό της Ρωσίδας. 

Η μαρτυρία της η οποία κρίνεται ως ανεξάρτητη, θεωρείται ως κομβικής σημασίας γιατί δίνει την άποψη ενός τρίτου που δεν είχε εμπλακεί στο επεισόδιο και θεωρείται ανεπηρέαστος. 

Παράλληλα, οι ανακριτές εξετάζουν επιστημονικά τα δύο βίντεο που έχουν στα χέρια τους στα οποία καταγράφηκαν τα όσα σοκαριστικά διαδραματίστηκαν και θα τα αντιπαραβάλει με τις μαρτυρίες που έδωσαν οι τέσσερις εμπλεκόμενες γυναίκες. Το κινητό τηλέφωνο της Ρωσίδας εξετάζεται δικανικά ώστε η όποια μαρτυρία προκύπτει από την καταγραφή της σκηνής να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ενώπιον δικαστηρίου, ενώ δική τους έρευνα διενεργούν και οι Υπηρεσίες Κοινωνικής Ευημερίας, επειδή το συμβάν διαδραματίστηκε μπροστά στα μάτια δύο ανήλικων.

Χθες ο Αρχηγός της Αστυνομίας Κύπρος Μιχαηλίδης δήλωσε ότι «γίνονται κάποιες περαιτέρω διερευνήσεις όσον αφορά τη συγκεκριμένη υπόθεση και αναμένεται να ολοκληρωθεί πολύ σύντομα η υπόθεση αυτή και θα οδηγηθεί ενώπιον του Γενικού Εισαγγελέα, γιατί είναι από τα αδικήματα τα οποία χρειάζονται έγκριση της Νομικής Υπηρεσίας για να οδηγηθεί μια τέτοια υπόθεση ενώπιον της Δικαιοσύνης». Θεωρώ, είπε ο κ. Μιχαηλίδης, ότι έχουν γίνει όλα εκείνα που θα έπρεπε να γίνουν και συνεχίζουμε τις εξετάσεις μας.

Σε ερώτηση αν αναμένεται η υπόθεση να τεθεί ενώπιον του Γενικού Εισαγγελέα πριν το τέλος της εβδομάδας, απάντησε ότι «πιθανόν να μην προλάβουμε να το κάνουμε, αλλά σίγουρα οι οδηγίες που έχουν δοθεί είναι ότι το συντομότερο δυνατόν θα πρέπει να ολοκληρωθούν οι εξετάσεις, γιατί θεωρούμε ότι η υπόθεση είναι πολύ σημαντική και σοβαρή και θα πρέπει να αποδοθεί δικαιοσύνη».

ΦΙΛΕΛΕΥΘΕΡΟΣ/Μιχάλης Χατζηβασίλης  

Αναδημοσίευση: «Φ»/Ιάσονας Ιάσονος

Ένας από τους σημαντικούς τομείς τουρισμού που προωθείται τα τελευταία χρόνια στην Κύπρο, είναι αναμφίβολα ο λεγόμενος οινοτουρισμός, θεμέλιο του οποίου αποτελούν οι Δρόμοι του Κρασιού που επισταμένα προωθεί το υφυπουργείο Τουρισμού. Και οι Δρόμοι αυτοί, δεν είναι τίποτε άλλο παρά οι διαδρομές τις οποίες μπορούν να ακολουθήσουν οινόφιλοι και άλλοι επισκέπτες σε αμπελώνες, τοπικά οινοποιεία, σημεία πώλησης κρασιού και άλλων τοπικών συναφών προϊόντων, σε συνδυασμό με επισκέψεις σε άλλα αξιοθέατα του τόπου, παραδοσιακά πατητήρια και μουσεία που συντηρήθηκαν σε διάφορες περιοχές.
 
Σ’ αυτές τις διαδρομές τη δική τους ξεχωριστή θέση κατέχουν οι περιοχές της κουμανδαρίας η οποία ως «βασιλιάς των κρασιών» και «κρασί των βασιλέων», αποτελεί πλέον τον καλύτερο πρεσβευτή της κυπριακής οινοπαραγωγής.
 
Το όνομά της ταυτισμένο με δεκάδες θρύλους αφού αποτέλεσε το ελιξίριο βασιλιάδων και ιπποτών αλλά και των απλών χωρικών που το έπιναν με την ίδια ευχαρίστηση. Η κουμανδαρία, κρασί μοναδικό στο είδος του, αποτελεί μια αποκλειστικότητα της Κύπρου, γεγονός που καθιστά το Κράτος αλλά και τα χωριά της παρασκευής υπευθύνους για τη διατήρηση και περαιτέρω διάδοση αυτής της σημαντικής αποκλειστικότητας.
 
Σήμερα, ως ο μοναδικός κυπριακός οίνος ελεγχόμενης ονομασίας προέλευσης, η κουμανδαρία έχει προοπτικές δυναμικής παρουσίας στη διεθνή αγορά κι αυτό πρώτοι φαίνεται να το έχουν αντιληφθεί όλοι οι εμπλεκόμενοι. 
 
Τα δεκατέσσερα Κουμανδαροχώρια (Λάνια, Δωρός, Μονάγρι, Συλίκου, Άγιος Γεώργιος, Άγιος Μάμας, Καλό Χωριό, Καπηλειό, Άγιος Παύλος, Λουβαράς, Ζωοπηγή, Άγιος Κωνσταντίνος, Αψιού και Γεράσα), που παράγουν το σπουδαίο αυτό τοπικό κρασί βρίσκονται σε υψόμετρο 500-900 μέτρων. Περιτριγυρίζονται από αμπελώνες των ντόπιων παραδοσιακών ποικιλιών –Μαύρο και Ξυνιστέρι, ανάμεσα σε θαμνώδη άγρια βλάστηση και αραιό δάσος.
 
Όσοι βρεθούν στα Κουμανδαροχώρια αυτές τις μέρες του τρύγου, όπως αναφέρει ο εκπρόσωπος της Ομάδας Πρωτοβουλίας των δεκατεσσάρων Κουμανδαροχωριών, Ανδρέας Παναγίδης, έχουν την ευκαιρία, να γευτούν απεριόριστα την κουμανδαρία και άλλα παραδοσιακά εδέσματα.
 
Παράλληλα, θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά την πραγματοποίηση του τρύγου, του απλώματος και του αλέσματος των σταφυλιών, του ιδιαίτερου τρόπου παρασκευής του μοναδικού γλυκόπιοτου κυπριακού κρασιού.  
 
Ο κάθε επισκέπτης μπορεί να επισκεφθεί τα τοπικά οινοποιεία «Μέναργος» στην κοινότητα Mοναγρίου, «Καρσεράς» στην κοινότητα Δωρός, «Revekka» στην κοινότητα Αγίου Μάμμαντος, «Λινός» στην κοινότητα Λάνιας και το Ιστορικό Μουσείο Κουμανδαρίας που λειτουργεί στην κοινότητα Ζωοπηγής και το Μουσείο Κουμανδαρίας στην κοινότητα Συλίκου, να κάνει μια περιδιάβαση στα γραφικά σοκάκια των χωριών της περιοχής να γνωρίσει την πλούσια πολιτιστική τους κληρονομιά, τα αξιοθέατα τους, τα ήθη και τα έθιμα των κατοίκων και βέβαια «τσιμπούσι» με το γλυκόπιοτο κρασί και παραδοσιακά εδέσματα στις παραδοσιακές ταβέρνες της περιοχής.
 
Η ιστορία άρχισε και συνεχίζεται σε 14 χωριά της Λεμεσού
 
Ποια όμως η διαφορετικότητα της Κουμανδαρίας από τα άλλα κρασιά, σε ότι αφορά τουλάχιστον την επιλογή των σταφυλιών και την όλη διαδικασία που ακολουθείται μέχρι τη στιγμή που η γεύση και το άρωμα του «κρασιού των βασιλέων» θα κυλήσει στον ουρανίσκο;
 
Το κρασί αυτό αποτελεί προϊόν «Ελεγχόμενης Ονομασίας Προέλευσης» αφού χαρακτηριστικά του όπως η γλυκύτητα, η μοναδική του γεύση και το ιδιαίτερο του άρωμα, μπορούν να επιτευχθούν μόνο αν πληρούνται οι προϋποθέσεις που απαιτούνται όπως η οινοποίηση από το ντόπιο Ξυνιστέρι αλλά και το επίσης ντόπιο Μαύρο προερχόμενα από άνυδρα αμπέλια της περιοχής.
 
Το μυστικό της βρίσκεται καλά φυλαγμένο στη γη των δεκατεσσάρων χωριών της επαρχίας Λεμεσού. Σε αυτά τα χωριά άρχισε η ιστορία της και σε αυτά συνεχίζεται.
 
Η παραγωγή της Κουμανδαρίας γίνεται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως χιλιάδες χρόνια πριν. Χρησιμοποιούνται καλά ωριμασμένα σταφύλια από τις ποικιλίες Μαύρο και Ξυνιστέρι τα οποία αφήνονται στο αμπέλι να υπερωριμάσουν πριν τον τρύγο. Η όλη διαδικασία, όπως την περιγράφουν παλαιότεροι, αποτελεί πραγματική μυσταγωγία.
 
Ο τρύγος ξεκινά συνήθως την πρώτη εβδομάδα του Σεπτέμβρη κι αφού προηγουμένως τα σταφύλια εγκριθούν για την ωριμότητα τους. Τα σταφύλια, μαύρο και ξυνιστέρι, απλώνονται στον ήλιο τουλάχιστον για δέκα μέρες με σκοπό να συμπυκνωθούν τα σάκχαρα τους και να αναπτύξουν τα αρώματα τους δίνοντας στο ποτό την ιδιαίτερη γλυκιά του γεύση. Το άπλωμα αυτό στον ήλιο είναι η «δρασιά», όπως τη λέγανε οι παλιότεροι αμπελουργοί. Στη συνέχεια, τα σταφύλια αλέθονται στη μηχανή για να περάσουν στο πιεστήριο όπου θα παραχθεί ο χυμός για να αποθηκευτεί στις στέρνες για την απαραίτητη ζύμωση.
 
Η διαδικασία της ζύμωσης γίνεται πολύ αργά και διαρκεί δυο μέχρι τρεις μήνες.
 
Με την ολοκλήρωση του καθορισμένου χρόνου ζύμωσης, δίνεται η άδεια για την τοποθέτηση της κουμανδαρίας σε ξύλινα βαρέλια για την παλαίωση που διαρκεί το λιγότερο δύο χρόνια. Ακολουθούν νέοι έλεγχοι από αρμόδια επιτροπή εμπειρογνωμόνων και αν το προϊόν δεν έχει αλλοιωθεί, δίνεται η άδεια για την εμφιάλωση.
 
Τα οινοποιεία για κουμανδαρία που λειτουργούν σήμερα, συνήθως, υπογράφουν συμβόλαια με τις μεγάλες οινοβιομηχανίες για την αγορά της κουμανδαρίας σαν ημιτελές προϊόν.
 
Στα παλιά χρόνια, όπως μας ανέφεραν ηλικιωμένοι αμπελουργοί της  περιοχής οι οποίοι σήμερα, έχουν παραδώσει τα ηνία στους νεότερους, κάθε αμπελουργός έφτιαχνε μόνος του ποσότητες κουμανδαρίας τις οποίες διέθετε σε έμπορους. Αργότερα όμως, τη δεκαετία του ‘60 δημιουργήθηκαν μικρές οινοποιητικές μονάδες που έδωσαν περαιτέρω ώθηση στο «προϊόν».
 
«Νάμα» του Ησίοδου και «κομανταρία» Σταυροφόρων
 
Την αρχαιότερη αναφορά στην κουμανδαρία την κάνει ο Ησίοδος γύρω στα 800 π.Χ. στο βιβλίο του «Έργα και Ημέραι» ο οποίος δίνει λεπτομερή αναφορά για το «κύπριο νάμα», εξηγώντας τον τρόπο παρασκευής του γνωστού κρασιού της εποχής που δεν έλειπε από τα συμπόσια των Φαραώ και των βασιλιάδων της Μεσογείου, ενώ ο βασιλιάς Σολομών στο «Άσμα Ασμάτων» αναφέρει την Κύπρο, τα σταφύλια και το κρασί της.
 
Στα χρόνια που ακολούθησαν, την περίοδο της Ρωμαιοκρατίας και του Βυζαντίου, η κουμανδαρία αποτελεί σημείο αναφοράς στα ιστορικά και κοινωνικά δρώμενα. 
 
Η νεότερη ιστορία της κουμανδαρίας αρχίζει, όταν ο Ριχάρδος ο Λεοντόκαρδος περνώντας από την Κύπρο κατά την διάρκεια της τρίτης Σταυροφορίας, παντρεύτηκε τη Βερεγγάρια και στη γαμήλια τελετή, σερβιρίστηκε μόνο το γλυκόπιοτο κρασί της Κύπρου, αποκαλώντας το «το κρασί των βασιλιάδων και το βασιλιά των κρασιών».
 
Την αξία του γλυκόπιοτου κρασιού ξεχώρισαν και οι Ιωαννίτες Ιππότες οι οποίοι εγκαταστάθηκαν στην Κύπρο μετά την εκχώρηση του νησιού στους Λουζινιανούς, το 1192 μ.Χ.
 
Στους σταυροφόρους οφείλει το όνομα της η κουμανδαρία, καθώς το Τάγμα είχε τη στρατιωτική διοίκηση του «La Grande Commandaria», στην περιοχή γύρω από το Κολόσσι που καταλάμβανε  τεράστιες εκτάσεις με αμπέλια.
 
Το Τάγμα των Ιωαννιτών ανέδειξε και τελειοποίησε την κουμανδαρία, προάγοντας την στο πιο περιζήτητο κρασί της εποχής. Τέτοια ήταν η φήμη της κουμανδαρίας που κέρδισε το πρώτο καταγεγραμμένο διαγωνισμό γευσιγνωσίας –τη «Μάχη των οίνων»– η οποία έλαβε χώρα κατά τον 13ο αιώνα και πραγματοποιήθηκε από τον Γάλλο Βασιλιά Φίλιππο Αύγουστο ο οποίος αποκάλεσε την κουμανδαρία «Απόστολο των κρασιών».
 
Μάλιστα, τόσο ξακουστή ήταν η κουμανδαρία, που λέγεται ότι προκάλεσε ακόμα και πόλεμο αφού ο Σουλτάνος Σελίμ Β’ το 1570, όταν δοκίμασε το κρασί, διέταξε τους στρατηγούς να καταλάβουν την Κύπρο γιατί «εκεί βρίσκεται ένας θησαυρός που μόνο ο Βασιλιάς των Βασιλέων αξίζει να έχει».
 

 

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Η μεγαλύτερη τοπική εφημερίδα της Κύπρου! Η εφημερίδα «Λεμεσός» είναι η μεγαλύτερη τοπική εφημερίδα όχι μόνο της πόλης και επαρχίας Λεμεσού αλλά και παγκύπρια. Κυκλοφορεί κάθε Παρασκευή σε χιλιάδες αντίτυπα και διανέμεται δωρεάν... [περισσότερα]

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: P & E Publishers & Advertising Ltd
Διεύθυνση: ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΟΜΟΝΟΙΑΣ 67,
EVIS COURT, ΓΡ.1, 3052, ΛΕΜΕΣΟΣ
Email: elemesos@cytanet.com.cy
Τηλ: 25877464, 25877465, 99348555
Fax: 25565325

Top